Jó 1 hónap után...

Végre elértem odáig, hogy ismét süthettem :) :)

már nagyon hiányzott

Érik a körte :) --> Körte Torta készül

ráadásul csészével mérhető

Hozzávalók:

4 csésze meghámozott körte, darabolt (1 liter)

2 csésze kristálycukor ( fél liter)

1 csésze apróra vágott dió

3 csésze liszt

2 teáskanál szódabikarbóna

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál őrölt fahéj

1/2 teáskanál őrölt szerecsendió

2 tojás

1 csésze étolaj

1 teáskanál vanília aroma

Elkészítés:
1. összekeverjük a darabolt körtét, az aprított dióval és a cukorral
    --> 1 órát kavargatva, pihentetjük
2. előmelegítjük a sütőt 190°C-ra gázsütő 4-es fokozat
    kizsírozunk és lisztezünk egy kuglófsütőt.
3. összekeverjük a szárazanyagokat külön, és külön a tojást az olajjal és a vaníliával.
4. az olajos részbe beleöntjük a szárazanyagost és utána a körtés "krémet".
5. végül a körtés tésztát az előkészített kuglóf formába,
     úgy hogy a forma 3/4 részéig legyen tele, mert "nőni" fog :)
6. 1 óra 15 percig sütjük késpróbával

 Muffin is készült a Gergő kedvence :)

Ja és a vacsi krumpliprósza volt :) :)

Ilyen jó melegben ...

7. ha megsült rácson hűtjük, nem szabad egyből nekiesni, mert szétborul :)

Jó készítést és étvágyat hozzá!